10min
Ingredientes (4 porções)
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1 maço de alface americana ou lisa
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6 figos frescos
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2 colheres (sopa) de molho para salada sabor queijo
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Vinagre, azeite e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a rúcula, o alface e os figos.
- 2
Reserve.
- 3
Faça rolinhos com o peito de peru e a mussarela, corte em rolinhos de 1 cm de comprimento.
- 4
Coloque em uma saladeira as folhas de rúcula, de alface, os rolinhos de frios e tempere com vinagre, sal e o molho para salada sabor queijo.
- 5
Regue com um pouco de azeite (é dispensável nesta salada).
- 6
Após temperada, corte os figos na transversal, fazendo gominhos.
- 7
Coloque o figo sobre a salada e sirva.
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Informações adicionais
Dica: tempere e monte a salada na hora de servir, guarda-la temperada, ainda que seja por 10 minutos, deixa as folhas murchas.
