1h 30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
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4 ovos inteiros
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de raspas de laranja
Creme de laranja
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250 g de açúcar
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4 ovos inteiros
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2 copos (americano) de suco de laranja natural
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1 colher (sopa) de raspa de laranja
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1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata bem o açúcar com os ovos até ficar fofa e clara.
- 2
Junte a farinha aos poucos e as raspas de laranja.
- 3
Misture sem bater.
- 4
Coloque a massa em forma untada.
- 5
Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por 25 minutos.
- 6
Deixe esfriar e desenforme.
- 7
Corte em 2 ou 3 camadas.
- 8
Creme de laranja:
Misture todos os ingredientes e bata bem com fouet.
- 9
Leve ao fogo brando e mexa até engrossar ligeiramente.
- 10
Reserve até esfriar.
- 11
Coloque nas camadas da massa, deixando bem molhado.
- 12
Reserve um pouco do creme para a cobertura.
- 13
Deixe na geladeira por 1 hora.
- 14
Cubra com o restante do creme de laranja.
- 15
Servir gelado.







