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Pão caseiro
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e
Por Elenice inacio nascimento de sousa silva

Ingredientes

  • farinha de trigo700 g de farinha de trigo
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • ovo3 ovos
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (chá) de sal
  • leite250 ml de leite
  • fermento biológico30 g de fermento para pão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e o sal, misture até obter uma consistência líquida.

  2. 2

    Adicione um pouco do leite morno e mexa.

  3. 3

    Coloque a farinha em um recipiente, o açúcar, os ovos, a manteiga, o fermento reservado e o restante do leite.

  4. 4

    Misture com auxilio de uma colher de pau (neste momento utilize a farinha reservada).

  5. 5

    A seguir, sove em uma pequena superfície enfarinhada até obter uma massa homogênea.

  6. 6

    Coloque em uma assadeira, não precisa untar.

  7. 7

    Deixe dobrar de volume.

  8. 8

    Leve ao forno pré-aquecido, a 150°, por aproximadamente 30 minutos.

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