1h
Ingredientes (8 porções)
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Recheio
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Mussarela em fatias que dê para cobrir a massa
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Presunto na mesma quantia de mussarela
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Tomate em rodelas finas e molho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem os ingredientes da massa na ordem descrita acima.
- 2
A farinha coloque até dar um ponto parecido com um pão.
- 3
Sove bem, abra a massa com o rolo sem deixar muito fina.
- 4
Passe molho de tomate, coloque presunto a mussarela e as rodelas de tomate temperadas com sal e orégano.
- 5
Enrole o rocambole, coloque em assadeira untada, pincele com gema e polvilhe queijo ralado.
- 6
Deixe crescer por meia hora e leve para assar até dourar.
