Name: Bolo de chocolate da Lú
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 caixinhas de mistura para bolo de sua preferência; 3 ovos; 3/4 de xícara de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 forma grande untada e enfarinhada; 1 lata de leite condensado; A mesma mediada da lata de leite; 2 colheres de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de manteiga; Coco ralado; 1 copo de 200 ml de leite; 1 caixinha de creme de leite; Chocolate granulado

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 caixinhas de mistura para bolo de sua preferência
3 ovos
3/4 de xícara de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 forma grande untada e enfarinhada

Cobertura

1 lata de leite condensado
A mesma mediada da lata de leite
2 colheres de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Coco ralado
1 copo de 200 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
Chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata na batedeira a mistura para bolo, o leite, os ovos e a margarina por 3 minutos.
2
Coloque na forma e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por uns 40 minutos.
3
Reserve.
4
Cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga e misture.
5
Leve ao fogo baixo até que fique cremoso.
6
Deixe esfriar e adicione o creme de leite.
7
Reserve.
8
Montagem:
Fure o bolo com auxílio de um garfo.
9
Misture o leite e o coco ralado e molhe o bolo.
10
Coloque a cobertura e por ultimo salpique o chocolate granulado.
11
Sirva gelado.