1h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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80 g de açúcar
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20 g de sal
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10 g de fermento em pó
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80 g de margarina
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1 ovo
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1/2 litro de água
Recheio
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2 lingüiças calabresas grandes (se forem pequenas use 3)
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200 g de mussarela
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1/2 cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a lingüiça, a mussarela e pique a cebola.
- 2
Misture tudo e reserve.
- 3
Misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento em pó e a margarina.
- 4
Adicione o ovo, depois a água aos poucos, até obter uma mistura homogênea.
- 5
Deixe descansar 5 minutos.
- 6
Sove a massa até ficar lisa.
- 7
Divida a massa em 2 partes iguais.
- 8
Faça bolinhas e deixe descansar de 2 a 5 minutos.
- 9
Estique a massa com um rolo formando um retângulo.
- 10
Faça este processo com as duas bolinhas de massa.
- 11
Espalhe o recheio por toda a massa e enrole, dando formato de pão.
- 12
Coloque em uma forma, deixe dobrar de volume ou até o tamanho desejado.
- 13
Pré-aqueça o forno.
- 14
Coloque para assar por cerca de 20 minutos.








