Name: Fatias húngaras
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de leite de coco; 1 copo de água morna; 1/2 copo de suco de laranja; 1/2 copo de óleo de soja; 1 colher (sopa) de fermento biológico; 1 colher (café) de sal; 1 copo de melado; 3 copos de farinha integral; Farinha branca até dar ponto; Geléia ou fruta amassada com coco fresco ralado e açúcar mascavo

Ingredientes (8 porções)

1 copo de leite de coco
1 copo de água morna
1/2 copo de suco de laranja
1/2 copo de óleo de soja
1 colher (sopa) de fermento biológico
1 colher (café) de sal
1 copo de melado
3 copos de farinha integral
Farinha branca até dar ponto

Recheio sugestivo

Geléia ou fruta amassada com coco fresco ralado e açúcar mascavo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Esquentar o leite de coco com a água, em seguida o suco de laranja até ficar morno.
2
Misturar o óleo, o melado, o sal e o fermento.
3
Mexer até desmanchar o fermento.
4
Coloque então a farinha integral, pouco a pouco, mexendo sempre.
5
Coloque aos poucos e vagarosamente a farinha branca, amassando ao mesmo tempo, até dar ponto de massa de pão.
6
Abrir a massa e colocar o recheio escolhido, enrolar como rocambole e cotar em rodelas.
7
Deixar crescer por 15 minutos e assar em forno moderado até dourar.