1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne de siri
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1 cebola picadinha
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1 tomate picadinho
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1 pimentão picadinho
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2 dentes de alho picadinho
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3 colheres (sopa) de azeite
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Sal a gosto
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Pimenta do reino a gosto
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1 pãozinho amanhecido (colocar 1/2 copo de água morna para desmanchar)
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3 colheres (sopa) de farinha de rosca
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1 xícara (chá) de queijo ralado
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Conchinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite na panela.
- 2
Refogue a cebola e a alho.
- 3
Acrescente o tomate, o pimentão e a carne de siri e deixe refogar.
- 4
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
- 5
Acrescente o pãozinho e a farinha de rosca e misture bem.
- 6
Coloque a mistura em conchinhas e salpique queijo ralado por cima.
- 7
Leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos.
- 8
Sirva quente, acompanhado de limão.







