Name: Torta de frango com creme de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 peitos de frango desfiados; 2 colheres (sopa) manteiga; 1 cebola picada; 1 colher (sopa) molho inglês; 1 tomate cortado em cubinhos; 2 colheres (sopa) de extrato de tomate; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 lata de milho; 2 colheres (sopa) manteiga; 1 cebola ralada; 2 colheres (sopa) farinha de trigo; 1 tablete de caldo de galinha; 1 1/2 xícaras (chá) de leite; 1/2 caixinha de creme de leite; 2 copos de leite; 2 copos de farinha de trigo; 2 ovos; 1 copo de óleo; 1 colher (sopa) fermento

Ingredientes (10 porções)

Frango

2 peitos de frango desfiados
2 colheres (sopa) manteiga
1 cebola picada
1 colher (sopa) molho inglês
1 tomate cortado em cubinhos
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
Sal e pimenta do reino a gosto

Creme de milho

1 lata de milho
2 colheres (sopa) manteiga
1 cebola ralada
2 colheres (sopa) farinha de trigo
1 tablete de caldo de galinha
1 1/2 xícaras (chá) de leite
1/2 caixinha de creme de leite

Massa

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
2 ovos
1 copo de óleo
1 colher (sopa) fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Frango:
Doure a cebola na manteiga.
2
Coloque os outros ingredientes, o tomate, o frango, molho inglês, o extrato, o sal e a pimenta.
3
Deixe no fogo por uns 2 minutos.
4
Se quiser pode adicionar mais algum ingrediente, fica a escolha.
5
Creme:
Bata o milho no liquidificador.
6
Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e deixe dourar.
7
Acrescente a farinha de trigo e mexa.
8
Acrescente o leite, o milho, e o caldo de galinha mexendo até engrossar.
9
Por último acrescente o creme de leite.
10
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
11
Montagem:
Em um refratário coloque a metade da massa, por cima o frango e o creme.
12
Cubra com o restante da massa.
13
Polvilhe queijo ralado e azeitonas por cima (opcional).
14
Levar ao forno pré-aquecido, por 25 minutos.