25min
Ingredientes (4 porções)
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1 couve - flor
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3 ovos
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe os talos da couve-flor e limpe-os bem.
- 2
Cozinhe em água fervente com um pouco de sal, por cerca de 10 minutos.
- 3
Após o cozimento escorra bem a água.
- 4
Quebre os ovos em um prato fundo e coloque uma pitada de sal, misture bem.
- 5
Passe os talinhos da couve-flor no ovo e frite em óleo quente.
- 6
Escorra em papel toalha.