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Torta de ricota
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Por Rosana Pilan

Ingredientes (6 porções)

  • ovo4 ovos (claras separadas)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • queijo ricota fresco400 g de ricota

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bater as gemas, o leite condensado, o leite e a ricota.

  2. 2

    Bata as claras em neve, coloque a mistura do liquidificador nas claras e mexa delicadamente.

  3. 3

    Leve ao forno em forma untada, por aproximadamente 30 minutos.

  4. 4

    Jogue geléia de goiaba por cima e decore com uvas passas.

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