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Torta gelada de chocolate

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 300 g de margarina sem sal, de preferencia Qualy
  • 150 g de açúcar
  • 400 g de chocolate em pó 32%
  • 7 ovos inteiros

Modo de Preparo

  1. Misture a manteiga o açúcar e o chocolate na batedeira, bata por aproximadamente 2 minutos.
  2. Com a batedeira ligada, acrescente os ovos um a um.
  3. Após colocar o ultimo ovo bata por mais 1 minuto.
  4. Coloque em uma assadeira, de preferência com fundo removível, 3 colheres do creme e espalhe no fundo da assadeira.
  5. Leve em forno pré-aquecido, a 180°, por 10 minutos.
  6. Retire do forno, deixe esfriar e coloque o restante do creme por cima.
  7. Leve ao freezer por cerca de 5 horas.
  8. Deve ser servida congelada, por isso deve ser mantida sempre no freezer.
  9. Pode decorar com raspas de chocolate ou granulado.
  10. Também pode ser servida com cereja ou morangos.

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