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Coxinha de massa cozida
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Por Carla daiane sibilin gava

Ingredientes (30 porções)

  • água1 litro de água
  • 6 tabletes de caldo de galinha ou de carne
  • óleoÓleo
  • alho5 dentes de alho
  • farinha de trigo700 g de farinha de trigo
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure o alho e coloque a água.

  2. 2

    Acrescente os tabletes de caldo de galinha ou de carne.

  3. 3

    Quando ferver diminua o fogo e acrescente a farinha.

  4. 4

    Mexa sem parar para não empelotar.

  5. 5

    Coloque a massa em uma tigela deixe esfriar.

  6. 6

    Amasse toda a massa até ficar macia.

  7. 7

    Abra a massa e recheie como preferir.

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