Name: Bolo de chocolate assado com a calda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 3 colheres bem cheias de margarina; 2 ovos; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (8 porções)

1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres bem cheias de margarina
2 ovos
6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeiro junte os ingredientes da calda em uma panela, leve para ferver até ficar com uma consistência de calda fina.
2
Massa:
Em um recipiente junte a margarina, o açúcar e as gemas, bata por uns 2 minutos.
3
Junte a farinha, o chocolate em pó e o leite, bata por mais uns 4 minutos.
4
Coloque as claras em neve batidas e o fermento, agregando devagar.
5
Unte a forma redonda com buraco no meio e despeje a calda quente.
6
Em seguida coloque a massa do bolo.
7
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 30 minutos.