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Bolo de chocolate assado com a calda

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres bem cheias de margarina
  • 2 ovos
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Primeiro junte os ingredientes da calda em uma panela, leve para ferver até ficar com uma consistência de calda fina.

Massa:

  1. Em um recipiente junte a margarina, o açúcar e as gemas, bata por uns 2 minutos.
  2. Junte a farinha, o chocolate em pó e o leite, bata por mais uns 4 minutos.
  3. Coloque as claras em neve batidas e o fermento, agregando devagar.
  4. Unte a forma redonda com buraco no meio e despeje a calda quente.
  5. Em seguida coloque a massa do bolo.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 30 minutos.

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