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Torta de cebola
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Por Iracemabraga

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • margarina200 g de margarina
  • ovo1 ovo inteiro
  • sal1 colherinha de sal

Recheio

  • cebola4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • queijo parmesão4 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • ovo4 ovos inteiros
  • noz-moscada1 pitada de noz moscada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse todos os ingredientes até soltar das maõs.

  2. 2

    Abra na assadeira média ou no pirex.

  3. 3

    Não precisa untar.

  4. 4

    Coloque as cebolas óleo quente até amolecer, sem queimar.

  5. 5

    Deixa esfriar.

  6. 6

    Bata no liquidificador todos os outros ingredientes.

  7. 7

    Junte as cebolas já frias fora do liquidificador.

  8. 8

    Coloque em cima da massa e leve ao forno para gratinar.

  9. 9

    Depois de gratinado o recheio vira uma cobertura.

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