2h
Por Michelle
Ingredientes (4 porções)
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Polpa de 1 pepino
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os dentes de alho bem fininhos e coloque em um recipiente fundo.
- 2
Junte o iogurte, a água e a polpa do pepino (processado pela centrífuga).
- 3
Mexa tudo e leve à geladeira por 1 hora, para que a calda ganhe o gosto do alho e do pepino.
- 4
Na hora de servir, coloque a sopa em pratos fundos, salpique o manjericão ou orégano.
- 5
Coloque um fio de azeite em cada prato.
- 6
Sirva com torradas.
