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Torta holandesa de brigadeiro

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Base:

    • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
    • 1 pacote de biscoito tipo tortitas para enfeitar (ou qualquer outro biscoito bonitinho)
    • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

    Recheio:

    • 200 g de margarina (ou manteiga) sem sal
    • 2 latas de brigadeiro pronto
    • 1 colher (sopa) de essência de chocolate
    • 1 lata de creme de leite gelado
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

    Cobertura:

    • 1 lata de brigadeiro pronto
    • 1/2 xícara (chá) de leite

    Modo de Preparo

      Base:

      1. Faça uma camada de biscoito maisena em uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro.
      2. Disponha nas laterais os biscoitos tortitas.

      Recheio:

      1. Bata na batedeira a manteiga, o brigadeiro, a essência de chocolate, o creme de leite e a gelatina, dissolvida conforme instruções da embalagem, até formar uma massa homogênea.

      Cobertura:

      1. Bata no liquidificador o brigadeiro com o leite até ficar homogêneo.

      Montagem:

      1. Despeje cuidadosamente o recheio sobre a base.
      2. Leve à geladeira por 3 horas para tomar consistência.
      3. Retire da geladeira e espalhe a cobertura sobre o recheio.
      4. Decore com o chocolate granulado.
      5. Desenforme e sirva em seguida.

      PELA WEB

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