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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de milho flocada (flocão)
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 laranjas sem sementes e sem a parte branca do meio
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 ovos
  • 1 clara

Modo de Preparo

  1. Corte as laranjas em 4 partes, retire as sementes e a parte branca do meio.
  2. Bata no liquidificador com os ovos, a clara, o óleo e o açúcar.
  3. Acrescente a farinha e o fermento e bata novamente.
  4. Despeje em tabuleiro untado e enfarinhado com flocão.
  5. Leve para assar por 10 minutos em fogo alto, mais 30 minutos em fogo baixo.

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