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Frango fantasia
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Por Ana carolina coiado

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de peito de frango em iscas (tirinhas)
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • requeijão2 colheres de requeijão cremoso
  • polpa de tomate1 xícara (chá) de polpa de tomate
  • caldo de galinha2 caldos knorr de frango
  • Alho, cebola e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite as iscas de frango com tempero, alho e cebola.

  2. 2

    Acrescente o milho verde a polpa de tomates, refogue bem.

  3. 3

    Em seguida, acrescente o leite de coco, o requeijão, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

  4. 4

    Bem acompanhado por arroz branco e purê de batatas.

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