30min
Ingredientes (8 porções)
400 g de ricota 150 ml de leite 1 colher (chá) de sal 3 ovos inteiros
Recheio
- Azeitona preta (picada)
- 200 g peito de peru defumado cortado em cubos
Tempero a gosto
Cobertura(opcional)
Mussarela Tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 10 minutos, ou até que fique uma mistura homogênea.
- 2
Despeje esse conteúdo em um recipiente e misture o recheio.
- 3
Unte um refratário de 25x30 cm com margarina e coloque para assar.
- 4
Opcional: pode cobrir a torta com fatias de mussarela e tomates em rodela.