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Empadinha de carne especial
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Por Silvia cristina carvalho

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras de trigo
  • manteiga4 colheres de manteiga
  • 4 colheres de banha de porco (segredinho da receita)
  • ovo12 ovos
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • salSal a gosto
  • gema de ovo1 gema para pincelar

Recheio

  • 2 xícaras de carne de frango desfiada
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • ovo2 ovos
  • queijo parmesão ralado1 colher de parmesão ralado
  • Sal pimenta a gosto
  • azeitonaAzeitona
  • salsaSalsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture todos os ingredientes do recheio.

  2. 2

    Em outra coloque os ingredientes da massa e misture até ficar homogênea.

  3. 3

    Forre as forminhas de empada com a massa, reservando um pouco para cobrir.

  4. 4

    Coloque o recheio e cubra com a massa reservada.

  5. 5

    Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

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