Name: Bolinhas recheadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 ovo ligeiramente batido; 1 1/2 xícaras de farinha de rosca; 2 peitos de frango moídos; Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto; 1/2 lata de creme de leite; 2 colheres de salsa picada; 2 colheres de parmesão ralado; Óleo para fritar

Ingredientes (50 porções)

1 ovo ligeiramente batido
1 1/2 xícaras de farinha de rosca
2 peitos de frango moídos
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
1/2 lata de creme de leite
2 colheres de salsa picada
2 colheres de parmesão ralado
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Reserve o ovo e 1 xícara de farinha de rosca.
2
Em uma tigela misture os ingredientes restantes até formar uma massa homogênea.
3
Molde as bolinhas, passe no ovo, na farinha rosca e frite em óleo quente, dourando por igual.
4
Retire do fogo e escorra em papel toalha.