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Torta de bombons
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Torta de bombons@ Simone reyes botelho
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S
Por Simone Reyes Botelho

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida)
  • gema de ovo4 gemas
  • bombom8 bombons
  • creme de leite1 lata creme de leite (sem soro)
  • açúcar6 colheres (sopa) açúcar
  • amido de milho1 colher (sopa) maizena
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • chocolate granulado50 g de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.

  2. 2

    Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

  3. 3

    Retire do fogo e despeje em um refratário e deixe esfriar.

  4. 4

    Pique bem os bombons e espalhe por cima do creme.

  5. 5

    À parte, bata as claras com o açúcar em ponto de neve firme.

  6. 6

    Junte o creme de leite (sem soro) e despeje por cima dos bombons.

  7. 7

    Salpique o coco ralado e por último o chocolate granulado.

  8. 8

    Leve à geladeira para gelar.

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