30min
Ingredientes (4 porções)
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10 quiabos médios de boa qualidade
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2 dentes de alho triturados
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2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o cabinho e aponta dos quiabos e corte-os ao meio.
- 2
Frite o alho no azeite.
- 3
Quando dourar coloque os quiabos e frite, com o auxilio da colher de pau, para não queimar, mexendo até soltar toda a baba.
- 4
Utilize em saladas, frango, picadinho de carne.
