1h
Ingredientes (20 porções)
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1/2 kg de canjica branca
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3 litros de leite integral
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2 vidros de 200ml de leite de coco
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3 pacotes de coco ralado de 100 g
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4 latas de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a canjica normalmente com água em uma panela de pressão, por 30 minutos.
- 2
Ferva os leite em uma panela grande.
- 3
Apague o fogo e acrescente o leite condensado, o coco ralado o leite de coco, acenda o fogo novamente e mexa bem, por uns 2 minutos.
- 4
Acrescente a canjica cozida com a água, mexa mais um pouco e sirva.