45min
Ingredientes
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3/4 xícara (chá) de açúcar
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2 ovos inteiros
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1/2 xícara (chá) de margarina
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1 pitada de sal
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1 xícara (chá) de leite
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1 colher (chá) de casca de limão ralado
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1/2 xícara (chá) de amido de milho
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5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
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1 colher (chá) de fermento em pó
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1 colher (chá) de rum ou pinga
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Óleo para fritar
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Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 2
Abra a massa em mesa enfarinhada, com aproximadamente 4 mm de espessura.
- 3
Corte em tiras de 4x10 cm.
- 4
Faça um corte de 3 cm no meio da tira, no sentido do comprimento.
- 5
Vire uma das pontas para dentro e puxe levemente.
- 6
Frite em óleo quente.
- 7
Polvilhe com açúcar e canela.







