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Galinha destranbelhada
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Avatar de Edineia Carneiro
Por Edineia Carneiro

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • requeijão1 requeijão
  • cebola1 cebola picada
  • batata palha500 g de batata palha
  • queijo500 g de queijo fatiado
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • óleo2 colheres de óleo
  • 500 g de milho verde sem água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela com o óleo, fritar o peito com a cebola, o caldo de galinha e sal a gosto.

  2. 2

    Deixar esfriar.

  3. 3

    Em um refratário de vidro, passar o requeijão ao redor e no fundo.

  4. 4

    Colocar a metade do frango, uma camada de milho, outra de frango e cobrir com queijo.

  5. 5

    Levar ao forno até o queijo derreter.

  6. 6

    Na hora de servir colocar batata e palha deixar por alguns segundos no forno.

  7. 7

    Servir com arroz branco.

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