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Bolinhos de fubá com queijo ralado

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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de fubá
  • 1 ovo levemente batido
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 pacote de queijo ralado
  • Óleo de soja para fritar

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente junte todos os ingredientes, menos o leite.
  2. Acrescente o leite aos poucos, até ficar uma massa homogênea.
  3. Em uma frigideira ou fritadeira, aqueça o óleo.
  4. Quando estiver a ponto de fritura, com uma colher de sopa, coloque porções da massa na gordura quente, frite até ficar moreninho.
  5. Retire, coloque para secar em papel tolha e sirva
  6. Ótimo para o café da manhã.

PELA WEB

Comentários

  • No meu trabalho tem um colega mineiro que é bom de cozinha, hoje ele trouxe esse bolinho, a receita dele é mais enxuta, não vai a farinha, o ovo e nem o queijo ralado, mas vai salsinha picada. PQP, é simples e bom pra caramba.

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