Bolo de iogurte com cobertura de leite condensado e limão

1. Em uma batedeira, bater os ovos inteiros por 3 minutos.
2. Acrescentar o iogurte natural e bater por mais 2 minutos.
3. Adicionar o óleo e bater por mais 2 minutos.
4. Colocar o açúcar aos poucos, sem desligar a batedeira.
5. Logo após acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, sem desligar a batedeira.
6. Bater por mais 3 minutos.
7. Desligue a batedeira e acrescente o fermento, mexa bem com uma colher.
8. Despeje em uma forma untada.
9. Leve a forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 30 minutos, ou quando dourar totalmente a parte de cima.
10. Deixe o bolo esfriar um pouco, misture o leite condensado com o suco do limão em uma vasilha e mexa bem.
11. Coloque em cima do bolo morno.

Informações Adicionais

• Dica: quanto mais bater a massa, mais ela fica fofa.