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Torta especial hot dog
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Por Silvia cristina carvalho

Ingredientes (15 porções)

  • óleo1 xícara de óleo
  • leite3 xícaras de leite
  • ovo4 ovos
  • sal1 colher de sal
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo peneirado
  • amido de milho1/2 xícara de amido de milho
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • margarinaMargarina para untar

Recheio

  • azeite3 colheres de azeite
  • alho2 dentes de alho picadinhos
  • cebola1 cebola picadinha
  • tomate4 tomates picadinhos
  • salsicha500 g de salsicha em rodelas
  • salsaSalsa picadinha
  • mostarda1 colher de mostarda
  • ketchup1 colher de catchup

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o azeite, alho, cebola, tomate e refogue por 10 minutos.

  2. 2

    Junte a salsicha, sal, salsa, mostarda e catchup, refogue por mais 5 minutos.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    No liquidificador bata os ingredientes da massa.

  6. 6

    Coloque metade da massa na forma untada com margarina e trigo.

  7. 7

    Coloque o recheio por cima e cubra com a massa restante.

  8. 8

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

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