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Por Silvia cristina carvalho

Ingredientes (15 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • ovo4 ovos
  • amido de milho4 colheres de amido de milho
  • açúcar6 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite com o leite condensado, em seguida o coco, as gemas e a maizena.

  2. 2

    Leve ao fogo para engrossar.

  3. 3

    Caramelize uma travessa para forrar.

  4. 4

    Coloque o creme e cubra com suspiro, feito de 4 claras batidas com 6 colheres de açúcar.

  5. 5

    Leve ao forno até dourar.

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