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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 4 ovos
  • 4 colheres de amido de milho
  • 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture o leite com o leite condensado, em seguida o coco, as gemas e a maizena.
  2. Leve ao fogo para engrossar.
  3. Caramelize uma travessa para forrar.
  4. Coloque o creme e cubra com suspiro, feito de 4 claras batidas com 6 colheres de açúcar.
  5. Leve ao forno até dourar.

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