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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 litros de leite
  • 1 kg de açúcar

Modo de Preparo

  1. Deixe ferver os três litros de leite e o açúcar, mexendo sempre.
  2. Quando começar a aparecer o fundo da panela desligue e bata sem parar até perder o brilho.
  3. Despeje no mármore e corte em quadradinhos, ainda quente.

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