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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 600 g de açúcar
  • 150 g de manteiga
  • 4 gemas
  • 200 g de coco ralado
  • 600 g de aipim cru ralado
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Bater as gemas com açúcar e manteiga.
  2. Juntar os outros ingredientes, deixando por último o aipim.
  3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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