25min
Ingredientes (4 porções)
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1 pitadinha de pimenta do reino
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1 colher (sopa) vinho
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500 g (chá) de carne bovina em cubinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse os dentes de alho sem as cascas, depois misture com a margarina.
- 2
Acrescente o caldo de galinha e deixe no fogo até dourar, logo em seguida retire do fogo.
- 3
Em outra panela leve a carne ao fogo para dar uma leve cozinhada.
- 4
Acrescente a mistura anterior, juntamente com o restante dos ingredientes.
- 5
Sirva quentinho.
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Informações adicionais
Obs.:pode substituir a margarina por óleo, porém o margarina é quem dá o sabor na carne. Para não ficar salgado é bom colocar 1/2 cubo de caldo de galinha.
