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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho
  • 1 colher de farinha de trigo (para o creme)
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 1/2 colher de fermento
  • 1 xícara de farinha de trigo para o bolinho
  • 2 ovos
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador o milho, leite, a colher farinha de trigo e o sal.
  2. Levar ao fogo como se estivesse fazendo um creme de milho.
  3. Deixar esfriar.
  4. Colocar o restante da farinha de trigo, a salsinha, cebolinha e os ovos.
  5. Com 2 colheres fazer os bolinhos e fritar em óleo quente.

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