Name: Delícias de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 barra de 200g de chocolate meio amargo; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

Delícias de chocolate

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Por Lidia torres

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 barra de 200g de chocolate meio amargo
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

Abra os ovos e separe as claras das gemas. Bata as claras em neve bem firme e acrescente as 4 colheres de sopa de açúcar. À parte, aqueça o creme de leite em banho maria e derreta o chocolate picado. Misture o chocolate derretido delicadamente com as claras em neve. Leve para gelar na geladeira e veja que delícia.

Informações adicionais

Obs.: Se quiser, pode fazer sorvete com a mesma receita, basta que ao bater as claras em neve, logo depois de colocar o açúcar, acrescente as gemas e leve para gelar no freezer. Ficará um sorvete delicioso e com uma cremosidade que você nunca viu.

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