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Lanchão especial
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G
Por Gervana Rodrigues S. Migliatti

Ingredientes (8 porções)

  • cebola2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho
  • leite4 xícaras (chá) de leite
  • queijo ralado4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • salSal a gosto
  • pão de forma1 pão de forma sem casca
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela em fatias
  • presunto300 g de presunto em fatias
  • 3 tomates (sem pele e sem sementes) em rodelas
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure a cebola na margarina.

  2. 2

    Acrescente o amido de milho dissolvido no leite, o queijo ralado e o sal, mexendo sempre até engrossar.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Em um refratário retangular médio faça camadas alternadas do molho reservado, pão, presunto, mussarela e tomate, polvilhando com orégano.

  5. 5

    Leve ao forno médio por 15 minutos.

  6. 6

    Sirva quente.

Informações adicionais

Dica: querendo substitua a mussarela por queijo prato.

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