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Carne moída com batata saborosa da Denise

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres de óleo
  • Sal a gosto
  • 3 envelopes de sazón vermelho
  • Azeitonas
  • Pimenta do reino
  • 3 batatas médias cortadas em quadradinhos pequenos
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 3 dedos de água

Modo de Preparo

  1. Doure o alho no óleo, coloque a carne moída, o sal, 2 envelopes de sazón, a pimenta-do-reino, e desfie bem a carne.
  2. Deixe cozinhar um pouco sem tampar a panela para não criar água.
  3. Coloque as batatas, e o outo envelope de sazón.
  4. Deixe cozinhar com a tampa, colocando a água se necessário, o ideal é que fique sequinha.
  5. Coloque as azeitonas cortadas em pedacinhos, a salsinha e cebolinha.
  6. Não deixe a batata cozinhar muito para que não desmanche.
  7. Sirva com arroz e salada verde.

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