1h
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de milho para canjica
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1 lata de creme de leite
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1 vidro de leite de coco de 200 ml
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500 g de açúcar
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1 litro de leite
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2 xícaras de amendoim torrado e moído
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o milho de molho de um dia para o outro.
- 2
Leve p cozinhar na panela de pressão cobrindo o milho com água.
- 3
Deixe pegar pressão e cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
- 4
Após cozinhar verifique se a canjica está macia e coloque o leite, açúcar, leite de coco e o amendoim.
- 5
Deixe apurar por cerca de 10 minutos e acrescente o creme de leite.
- 6
Cozinhe até ficar cremosa.






