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Biscoitinhos de goma infantil
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3.3 / 5 (8 avaliações)
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@ Ana Laura
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A
Por Ana Laura

Ingredientes (190 porções)

  • 1 kg de farinha de goma do aipim seco
  • amido de milho3 xícaras de maisena
  • 1 copo de 200 ml de manteiga ou margarina derretida
  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • baunilha10 gotas de baunilha
  • leite de coco2 colheres (sopa) de leite de coco
  • sal1 colher (chá) rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar em um tabuleiro todos os ingredientes, amassar até a massa atingir uma textura consistente, soltando das mãos.

  2. 2

    Se ficar mole completar com maizena, se ficar duro colocar mais margarina ou manteiga.

  3. 3

    Caso queira colorir a massa, adicionar à mesma depois de pronta, anilina da cor que desejar.

  4. 4

    Esculpir os biscoitinhos em forma de bolinha ou como preferir e organiza-los em um tabuleiro (não precisa untar).

  5. 5

    Colocar os biscoitos no forno à 180º.

Informações adicionais

Obs.: Estes biscoitinhos são indicados para crianças e adultos que têm intolerância ao glúten.

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