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Geléia de tomate
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Por Patricia Queiroz Guedes Faria

Ingredientes (1 porção)

  • 2 kg de tomate maduros (médios)
  • açúcar1 kg de açúcar
  • 3 ramos de canela
  • cravo-da-índia5 cravos da índia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os tomates de molho por 2 horas, retire as sementes e bata no liquidificador até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Leve ao fogo com o açúcar, a canela e o cravo, mexendo até obter consistência de geléia.

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