1h 10min
Por Patrícia David
Ingredientes (6 porções)
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1 frango com cerca de 1,5 kg
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3 cubinhos de caldo de galinha knorr
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1 xícara (chá) de óleo (mazola) de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse o alho com o caldo de galinha e junte o limão, aos poucos.
- 2
Esfregue o frango com essa pasta por dentro e por fora.
- 3
Coloque em uma assadeira e regue com o óleo.
- 4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente, por 1 hora, ou até ficar macio.
- 5
Sirva acompanhado de legumes passados na manteiga e croquetes de batata.
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