Name: Bolo de maçã com farofa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ou 4 maçãs picadas em quadradinhos sem cascas (reserve as cascas); 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de canela; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de açúcar; 1 colher de canela

Ingredientes (12 porções)

6 ou 4 maçãs picadas em quadradinhos sem cascas (reserve as cascas)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
2 colheres de açúcar
1 colher de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque eu uma vasilha as maçãs cortadas em quadradinhos e sem as cascas.
2
Por cima jogue 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela.
3
Mexa e reserve.
4
No liquidificador bata os ovos, o óleo, 2 xícaras de açúcar, as cascas das maçãs e o pó royal.
5
Batendo ainda, acrescente a farinha de trigo.
6
Despeje em cima das maçãs e mexa.
7
Coloque em forma untada.
8
Leve ao forno médio, pré-aquecido,por aproximadamente 40 minutos.
9
Para a farofa misture em um recipiente as 2 colheres de açúcar, 2 colheres de manteiga e 1 colher de canela.
10
Mexa e passe no bolo ainda quente.