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Bolo de arroz com legumes

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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de arroz cozido
  • 1 embalagem de creme de cebola
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cenoura média (ralada em ralo grosso)
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 5 palmitos picados
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, leite, o arroz, o creme de cebola e a margarina por 3 minutos, ou até ficar homogêneo.
  2. Coloque em uma tigela e acrescente a cenoura, a ervilha e o palmito.
  3. Misture.
  4. Adicione o fermento e misture mais um pouco.
  5. Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno por 25 minutos, ou até que esteja totalmente assada.
  6. Corte em cubos e sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • onde ficou o "leite" que não consta da lista de ingredientes ??

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