Name: Talharim ao forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de talharim cozido; 6 ovos batidos; 1 lata de creme de leite; 100 g de queijo ralado; Sal a gosto; Pimenta a gosto; 3 colheres de manteiga; 4 dentes de alho picados; 2 cebolas picadas; 1 caixa de molho de tomate; 1 colher (chá) de açúcar; 2 tabletes de caldo de carne; Orégano a gosto; Cheiro verde a gosto; 300 g de presunto em cubos

Ingredientes (6 porções)

500 g de talharim cozido
6 ovos batidos
1 lata de creme de leite
100 g de queijo ralado
Sal a gosto
Pimenta a gosto
3 colheres de manteiga
4 dentes de alho picados
2 cebolas picadas
1 caixa de molho de tomate
1 colher (chá) de açúcar
2 tabletes de caldo de carne
Orégano a gosto
Cheiro verde a gosto
300 g de presunto em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Faça o molho com a margarina, alho e cebola.
2
Acrescente o molho, o açúcar, caldo de carne, orégano, cheiro verde e o presunto.
3
Deixe apurar e reserve.
4
Coloque o macarrão cozido em uma travessa, misture os ovos ligeiramente batidos com queijo, sal e pimenta.
5
Jogue por cima do macarrão.
6
Em seguida jogue o creme de leite.
7
Leve ao forno médio para gratinar por 10 minutos, retire e acrescente o molho quente.
8
Misture e sirva em seguida.

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