Name: Carne à minha moda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 ovos inteiros; 1 xícara de farinha de rosca; Sal a gosto; Óleo; 3 tomates cortados em fatias finas; 2 cebolas cortadas em fatias finas; 200 g de presunto; 200 g de mussarela; Orégano a gosto

Carne à minha moda

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Por Cristina dalto

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
2 ovos inteiros
1 xícara de farinha de rosca
Sal a gosto
Óleo
3 tomates cortados em fatias finas
2 cebolas cortadas em fatias finas
200 g de presunto
200 g de mussarela
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a carne moída, com sal, ovos batidos e a farinha de rosca.
2
Unte uma assadeira para pizza com óleo.
3
Coloque a carne preparada e leve ao microondas por 15 minutos em potência alta.
4
Coloque o presunto, a mussarela, os tomates, as cebolas, orégano e volte ao microondas por 10 minutos.
5
Decore com batata palha em volta (a carne encolhe e a batata esconde).