40min
Ingredientes (8 porções)
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Pimenta do reino, se desejar
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1 lata de milho verde (a vapor)
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Molho branco
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1 pitada de noz moscada ralada (se desejar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os peitos de frango juntamente com o alho, o sal e a pimenta.
- 2
Desfie e refogue com a cebola.
- 3
Acrescente o milho e as azeitonas (deverá ficar bem sequinho).
- 4
Reserve.
- 5
Misture o leite com a farinha de trigo e a manteiga, leve ao fogo, mexa até engrossar.
- 6
Coloque o queijo parmesão ralado, o requeijão e noz moscada, mexa bem.
- 7
Retire do fogo e coloque metade do creme branco em um refratário untado com margarina.
- 8
Coloque o frango e a mussarela e cubra com a outra metade do molho branco, por cima coloque queijo parmesão ralado.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido até gratinar.
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