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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 colheres de açúcar
    • 1 colher de margarina
    • 1 colher de fermento
    • 1 xícara de farinha
    • 1 ovo

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1/2 copo de suco de limão
    • 3 claras de ovo
    • 6 colheres de açúcar
    • Raspas de limão

    Modo de Preparo

    1. Misture todos os ingredientes, amasse e forre uma forma de vidro com essa massa.
    2. Fure com o garfo, leve para assar por 15 minutos.
    3. Para o recheio faça um creme, batendo no liquidificador 1 lata de leite condensado com a de creme de leite e o suco de limão.
    4. Coloque sobre a massa, cubra com 3 claras em neve, 6 colheres de açúcar.
    5. Leve por mais 10 minutos ao forno, depois deixe esfriar e coloque na geladeira.

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