45min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de filés de frango (não muito finos, médios)
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Molho de pimenta, sal e molho shoyu a gosto
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Brócolis cozido no vapor com sal
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1 caixa de molho branco pronto
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Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de frango com sal, molho de pimenta e shoyu e deixe 2 horas na geladeira.
- 2
Em uma frigideira ou grelha, coloque azeite ou óleo para untar e grelhe os filés.
- 3
Em uma tigela misture os cremes de leite, molho branco, requeijão, metade do queijo ralado e acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Em um refratário coloque uma camada do creme, os filés grelhados e brócolis, cubra com creme, acrescente o restante dos filés e o creme.
- 5
Polvilhe a outra metade do queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
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