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Creme de queijo com palmito

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • ½ cebola
  • Azeite a gosto
  • 1 tablete de caldo de sua preferência
  • 1 pacote de creme de queijo para 1 litro
  • 2 vidros de palmito picado
  • 2 colheres sopa de amido de milho
  • 1 folha de louro
  • 1 litro de leite morno
  • 1 lata de creme de leite
  • 500ml água de palmito
  • Queijo a gosto
  • Salsinha/cebolinha fresca

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola no azeite e dissolva o tablete de caldo nessa mistura.
  2. Adicione 500 ml de leite e misture o creme de queijo, mexa até dissolver.
  3. Adicione 500 ml da água do palmito e mexa até engrossar.
  4. Sempre em fogo baixo.
  5. Dissolva o amido no restante do leite morno e misture ao creme.
  6. Mexa bem, até engrossar novamente.
  7. Coloque a folha de louro, os vidros de palmito e misture bem.
  8. Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo logo em seguida.
  9. Adicione salsinha e cebolinha fresca e cubra com queijo de sua preferência.

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Comentários

  • Nossa...nota 10...muito bom esse creme.....não sobrou nada!!!!! vale a pena fazer....

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